随着生活水平的提高，人们的饮食结构也在发生变化，越来越多的人喜欢吃肉，尤其是猪肉、牛肉、羊肉等红肉，过量食用肉类可能会对健康造成一定的影响，如增加心血管疾病、肥胖、糖尿病等疾病的风险，爱吃肉的人怎么养生呢？

要注意控制肉类的摄入量，成年人每天的肉类摄入量应该控制在 75 克左右，也就是一副扑克牌大小的量，爱吃肉的人可以适当减少肉类的摄入量，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物的摄入量，这样既可以满足身体对蛋白质的需求，又可以减少脂肪和胆固醇的摄入。

要选择健康的肉类，尽量选择瘦肉，如鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等，这些肉类的脂肪含量较低，营养价值较高，要避免食用过多的加工肉类，如腊肉、香肠、火腿等，这些肉类中含有较高的盐分和亚硝酸盐，对健康不利。

要注意烹饪方式，尽量选择清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免使用过多的油和盐，要注意火候，不要过度烹饪，以免破坏食物中的营养成分。

要注意饮食的均衡，除了控制肉类的摄入量和选择健康的肉类外，还要注意饮食的均衡，摄入足够的蔬菜、水果、全谷物、蛋白质等营养素，要避免过度饮酒和吸烟，这些不良的生活习惯会对健康造成很大的影响。

爱吃肉的人也可以通过合理的饮食和生活方式来养生，只要注意控制肉类的摄入量、选择健康的肉类、注意烹饪方式和饮食的均衡，就可以减少对健康的影响，保持身体的健康。

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