如果你发现你的iPhone备忘录突然清空了，不要着急，有以下几种方法可以帮助你恢复数据：

1. 通过iCloud备份恢复

如果你开启了iCloud备份功能，你可以尝试从iCloud备份中恢复数据。打开iPhone的设置，点击“iCloud” → “备份” → “备份现在”，确保你的备忘录被包含在内。等待备份完成后，重新设置你的iPhone，选择“从iCloud备份恢复”，选择备份文件，即可恢复备忘录。

2. 通过iTunes备份恢复

如果你曾通过iTunes备份过你的iPhone数据，你也可以使用iTunes恢复备忘录。将你的iPhone连接到电脑上，打开iTunes，选择“恢复备份”，选择备份文件，即可恢复备忘录。

3. 使用数据恢复工具

如果你没有进行备份，或备份文件中没有你的备忘录，你可以尝试使用一些数据恢复工具，如EaseUS、Dr.Fone等，这些工具可以扫描你的iPhone硬盘，找回被删除的数据。

请注意，使用数据恢复工具需要电脑支持，并且需要一定的专业技术，如果你不确定如何操作，建议在专业人士的指导下进行恢复。同时，恢复数据会覆盖原来的数据，所以请确保备份好已有的数据，以免造成不必要的损失。